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Bicchieri golosi (Gli illustrati)

By José Maréchal

Bicchieri golosi (Gli illustrati) Leisure, Home & Garden

Bicchieri golosi (Gli illustrati)

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Description
José MaréchaI, chef del Café Noir di Parigi, ha avuto l'idea di presentare in una veste nuova i piatti che ama di più. Bicchieri monodose semplici da preparare e facili da mangiare, perfetti per un cocktail estivo e per allegri buffet, idee originali da proporre come antipasto o dessert o per trasformare un aperitivo in una cena memorabile. Le ricette raccolte in questo volume, illustrate dalle fotografie di Richard Boutin, mescolano ingredienti tradizionali, esotici e golosi, e propongono un modo allegro e divertente per sovrapporre colori e consistenze diverse. Dalla delicatezza del caviale di zucchine unito alla crema al parmigiano all'agnello insaporito con rafano e menta, dalla morbidezza del tiramisù ai lamponi e pistacchi al delicato profumo del flan al cocco e limone verde. I bicchieri golosi sono ideali per tutti quelli che vogliono cucinare con eleganza e originalità, senza complicarsi la vita.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
illustrated
Number of Pages:
159
Release Date:
2008-02-01
Publication Date:
2008-02-01
Publisher:
Guido Tommasi Editore-Datanova
Languages:
Published: Italian, Original: Italian
ISBN10:
8895092414
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