Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985

Name: Menu design in America, 1850-1985 : a visual and culinary history of graphic styles and design, 1850-1985
Brand: Taschen
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By John Mariani

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Description

La conception des menus est devenue partie intégrante des repas au restaurant, faisant d'eux des outils de marketing, mais aussi des objets de collection. Une sélection parmi ces éphémères objets en papier (richement colorés) constitue une histoire de la restauration en Amérique. ©Electre 2026

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 391
Release Date:: 2011-08-25
Publication Date:: 2011-08-25
Publisher:: Taschen
Languages:: Published: Multiple languages, Original: Multiple languages
ISBN10:: 383652662X
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 3153 g
Height:: 33 cm
Width:: 26 cm
Thickness:: 4 cm

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