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Unsere Brotbibel

Unsere Brotbibel Leisure, Home & Garden

Unsere Brotbibel

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Description
Eine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und egal ob Hefe-, Sauerteigbrote oder süßes Gebäck, am besten schmecken Backspezialitäten vom Profi. Deshalb finden sich 35 Lieblingsbrotrezepte von den besten Bäckern aus dem deutschsprachigen Raum in einem Buch. Damit die Brote auch zu Hause gelingen, verraten die Profis ihre besten Zutaten, die perfekte Zubereitung und das ideale Backklima. Alle Rezepte sind zu Hause leicht nachbackbar und machen Lust auf mehr. Dazu steuert Herr Lafer viele raffinierte Tipps und Tricks, die richtigen Backutensilien und den passenden Belag für eine genussvolle Mahlzeit bei.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
240
Release Date:
2023-10-05
Publication Date:
2023-10-05
Publisher:
Gräfe u. Unzer AutorenV
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833891440
ISBN13:
9783833891441
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
1016 g
Height:
216 cm
Width:
271 cm
Thickness:
20 cm
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