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Lafers Kräuterküche

By Johann Lafer

Lafers Kräuterküche Leisure, Home & Garden

Lafers Kräuterküche

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Description
Der neue Lafer-Titel bietet einen wunderbaren Einblick in Johann Lafers Garten und K?che, spannende Rezepte mit ausgew?hlten Kr?utern und vielen Informationen zum Umgang, Tipps und Tricks vom gro?en Meisterkoch. Alle Rezepte mit frischen Kr?utern, ganz einfach zum Nachkochen mit hilfreichen Stepfotos. Kr?uterbasics von Pesto-Varianten ?ber Salsa verde und Frankfurter Gr?ne Sauce bis hin zu Salaten etwa mit Wildkr?utern, Tabouleh mit frischer Minze, Suppen wie Kerbelschaum- oder Brennesselsuppe ?ber Pastagerichte wie Kr?uterlasagne, Fisch und Meeresfr?chte mit B?rlauch, Basilikum, Estragon, Fleischrezepte f?r Rosmarinkaninchen oder Thymianfrikadellen bis hin zu raffinierten S??speisen wie Pfefferminzeis, Waldmeister-Sabayon oder Verbenen-Joghurtparfait. Mit informativer Warenkunde, vielen kr?uterbasics und ?ber 90 kreativen Rezepten. Mit brillanter Fotografie von Michael Wissing
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
192
Release Date:
2014-09-06
Publication Date:
2014-09-01
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833838973
ISBN13:
9783833838972
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1016 g
Height:
220 cm
Width:
279 cm
Thickness:
25 cm

Condition

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