Placeholder text

Go to cart

Signatures

Signatures Leisure, Home & Garden

Signatures

0 - Default Title
Description
Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch! ¿ Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes Restaurateurs Österreich (JRE) im Porträt ¿ 43 Genuss-Destinationen: eine Augenreise durch O¿sterreich von Bregenz bis nach Gamlitz ¿ 43 Signature-Rezepte: einzigartige Kreationen der österreichischen Küche zum Nachkochen zu Hause ¿ Ein Gesamtkunstwerk: exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte Die Top-Destinationen der jungen Spitzengastronomie Österreichs Erleben Sie Österreich von seiner genussvollsten Seite! Dieser exklusive Bildband führt Sie zu 43 herausragenden Genussadressen quer durch die Alpenrepublik und stellt Ihnen die kreativsten jungen Köchinnen und Köche des Landes vor. Das Siegel JRE (Jeunes Restaurateurs) bürgt für kulinarische Extraklasse durch regionale Zutaten und Nachhaltigkeit. Wie jeder einzelne der jungen Chefs diese Maxime mit Leben erfüllt, kommt in Alexander Rabls pointierten Texten und den stimmungsvollen Fotos von Jörg Lehmann wunderbar zum Ausdruck. Den besten Beweis für herausragendes Talent und Leidenschaft liefern schließlich die 43 Signature-Rezepte der JRE-Köch*innen zum Nachkochen zu Hause. Jedes Gericht erzählt die Geschichte des Terroirs und des Handwerks und macht dieses Buch zu einem einzigarten Erlebnis für alle, die das kulinarisch Besondere suchen. Ein Gesamtkunstwerk: Exzellente Rezepte, wundervolle Bilder und stimmungsvolle Texte entführen Sie zu den Top-Destinationen der jungen österreichischen Spitzengastronomie (JRE).
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
296
Publication Date:
2025-09-30
Publisher:
Matthaes
Languages:
Original: German
ISBN10:
3985410828
ISBN13:
9783985410828
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1428 g
Height:
221 cm
Width:
283 cm
Thickness:
27 cm
Buy on Amazon
Currently sold out