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La cuisine d'hiver des Fermes de Marie
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Description
La Cuisine d'hiver des Fermes de Marie propose une soixantaine de recettes de plats traditionnels de la montagne : croque-monsieur montagnard, tarte au lard et beaufort, gratin de crozets, crème de lait des alpages, oeufs à la neige aux pralines de Saint-Genix...
Les Fermes de Marie, créées par Jocelyne et Jean-Louis Sibuet il y a une vingtaine d'années à Megève, ont su développer un nouveau concept d'art de vivre à la montagne. Grâce à des plats qui conjuguent convivialité, originalité et naturel, leur cuisine est à l'image de cette atmosphère pour le plaisir des papilles.
Product details
Number of Pages:
142
Release Date:
2012-09-26
Publication Date:
2012-09-26
Publisher:
Editions du Chêne
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2812306092
Weight:
878 g
Height:
260 cm
Width:
210 cm
Thickness:
20 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€10,79