Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz

Name: Knoblauch gegen Krebs und Blaubeeren für das Herz
Brand: riva Verlag
SKU: 9783868834406-V
Price: 11.49 EUR
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By Jo Robinson

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Description

Von neuesten Erkenntnissen der Lebensmittelforschung ausgehend, nimmt Robinson den Leser auf eine fesselnde Reise zu den Urspru?ngen der Pflanzen mit. Sie beschreibt, wie und wann wir ihnen durch Überzu?chtung und falsche Zubereitung unwissentlich ihre Nährwerte rauben. Jedes Kapitel behandelt jeweils eine Obst- oder Gemu?sesorte, beschreibt die Geschichte ihres Nährwertes und bietet eine u?berraschende Menge an Tipps, wie man die nu?tzlichen Inhaltsstoffe bewahrt und freisetzt. Man erfährt, wie man Brokkoli lagert, damit die Menge der Antioxidanzien um bis zu 125 Prozent steigt; wie Beeren aufgetaut werden mu?ssen, sodass sich die Menge an Antioxidanzien verdoppelt, und welche Apfelsorten das Immunsystem am meisten stärken. Nach der Lektu?re dieses Buches werden viele Ansichten u?ber Ernährung und Zubereitung von Speisen revidiert werden mu?ssen - Robinson zeigt den Weg zur optimalen Ernährung.

Product details

Number of Pages:: 359
Release Date:: 2014-10-10
Publication Date:: 2014-10-10
Publisher:: riva Verlag
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3868834400
ISBN13:: 9783868834406
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 569 g
Height:: 15.3 cm
Width:: 21.6 cm
Thickness:: 3 cm
Preview Link:: http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODY4ODM0NDA2

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