Kulinarischer Tourismus und Weintourismus

Name: Kulinarischer Tourismus und Weintourismus
Brand: Springer Fachmedien Wiesbaden
SKU: 9783658332259-G
Price: 1.49 EUR
Availability: OutOfStock
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By Jens Rüdiger

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Description

Dieser Sammelband enthält die für die 4. Culinary and Wine Tourism Conference akzeptierten Beiträge. Bedingt durch die COVID-19-Pandemie konnte die im März 2020 an der Hochschule Geisenheim geplante Konferenz nicht durchgeführt werden. Stellvertretend soll dieser Konferenzband dennoch einen aktuellen Einblick in Forschungsergebnisse und Konzepte aus den Bereichen Kulinarik und Weintourismus ermöglichen. Die Beiträge sind teils in englischer, teils in deutscher Sprache verfasst und enthalten jeweils zweisprachige Zusammenfassungen. Die Konferenz wurde von der Hochschule Geisenheim in Zusammenarbeit mit der FHWien der WKW, Studienbereich Tourismus & Hospitality Management, der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft (DGT) und der IMC Fachhochschule Krems, Studiengang International Wine Business geplant, für jede dieser renommierten Institutionen/Organisationen steht einer der Herausgeber.

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 212
Release Date:: 2021-10-23
Publication Date:: 2021-10-23
Publisher:: Springer Fachmedien Wiesbaden
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3658332255
ISBN13:: 9783658332259
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 365 g
Height:: 168 cm
Width:: 240 cm
Thickness:: 12 cm

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