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Radikal Regional!

By Jens Riehle

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Radikal Regional!

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Description
Dieses Kochbuch vereint die besten Familienrezepte aus Berlin und Brandenburg mit außergewöhnlichen Ideen regionaler Spitzenköche. Zugleich blickt es hinter die Kulissen und verrät Wissenswertes über die Herkunft unserer Lebensmittel. Begleiten Sie zibb zu engagierten Bauern, Händlern und Gastronomen, blicken Sie in die Töpfe der Fernsehköche und lassen Sie sich inspirieren von der Welt des regionalen Kochens und Genießens! Mit vielen leckeren Rezepten für jede Jahreszeit, hilfreichen Tipps und Adressen für den Einkauf regionaler Produkte sowie Hintergrundwissen zu den Themen Ernährung und Gesundheit.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
192
Release Date:
2017-10-23
Publication Date:
2017-10-15
Publisher:
Bebra Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3861247100
ISBN13:
9783861247104
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
637 g
Height:
172 cm
Width:
219 cm
Thickness:
20 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODYxMjQ3MTA0

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