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Cervelat und Tafelspitz

By Martin Jenni

Cervelat und Tafelspitz Leisure, Home & Garden

Cervelat und Tafelspitz

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Description
Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an 99 Beizen in allen Kantonen der Schweiz. Wirtshäuser mit dem Sinn für das Wesentliche. Beizen zum Überhocken in behaglichen Stuben. Spektakulär unspektakuläre Orte, an denen im Sommer der Wurstsalat und im Winter das Raclette die Speisekarte abgibt. Jede Beiz in diesem Buch hat ihre Eigenheiten, ist ein Unikat mit sympathisch eigenwilligen Gastgebern. Alle vorgestellten Adressen sind Bollwerke gegen die Verrohung der traditionellen Beizenkultur. Auch wenn die Einkehren ganz gewöhnlich scheinen – oder gerade deswegen.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
5
Number of Pages:
384
Release Date:
2016-07-14
Publication Date:
2016-07-14
Publisher:
AT Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3038009377
ISBN13:
9783038009375
Height:
195 cm
Width:
245 cm
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