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Aufgegabelt 2020

By Martin Jenni

Product Image: Aufgegabelt 2020

Aufgegabelt 2020

- Used - very good
Description
Der handliche Beizen- und Einkaufsführer versammelt 555 von Martin Jenni persönlich ausgewählte Adressen in der Schweiz zum Einkehren und Einkaufen an Orten, die den einfachen Genuss, das heimische kulinarische Schaffen und die unkomplizierte Gastfreundschaft pflegen. Von den Gaumentänzen im »Moment« in Bern bis zu demin Bier geschmorten Rindfleisch von David Debuyser in der Brasserie Engel in Schwyz. Vom genialen Brot des »Eigenbrötlers« aus dem luzernischen Alberswil bis zum Rohmilchkäse von Bäuerin und Käserin Eva Schöni aus dem jurassischen Roche d'Or. Der unentbehrliche Begleiter für alle Besseresser auf der Suche nach demunverfälschten Genuss. Ideal für das Handschuhfach im Auto oder den Rucksack.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
384
Publication Date:
2019-11-30
Publisher:
AT Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3039020455
ISBN13:
9783039020454
Weight:
339 g
Height:
113 cm
Width:
161 cm
Thickness:
23 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzMDM5MDIwNDU0
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