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Les secrets d'un barman professionnel : Etude du bar

Les secrets d'un barman professionnel : Etude du bar Cooking & Enjoying

Les secrets d'un barman professionnel : Etude du bar

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Description
L'auteur a voulu transcrire dans ce livre les connaissances qu'il a accumulées durant sa longue carrière de barman. Il a ainsi rédigé un ouvrage pratique destiné au grand public mais également aux élèves des écoles hôtelières... ©Electre 2026
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
364
Release Date:
2015-11-06
Publication Date:
2015-11-06
Publisher:
Edilivre
Languages:
Published: French, Original: French
ISBN10:
2334022004
Minimum Reading Age:
1
Maximum Reading Age:
3
Weight:
382 g
Height:
210 cm
Width:
140 cm
Thickness:
21 cm
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