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Je cultive mes pommes de terre ! : 38 variétés testées
Je cultive mes pommes de terre ! : 38 variétés testées
Je cultive mes pommes de terre !
La pomme de terre est le légume préféré des Français, et l'une des plantes les plus rentables, intéressantes et accessibles pour les amateurs de potagers ! Cependant, sous ses airs faussement faciles, cette plante impose au jardin quelques contraintes à ne pas négliger. Voici tous les conseils pour la cultiver dans les règles de l'art : préparation du sol, plantation, soins, récolte, stockage, techniques alternatives (sous mulch, sur botte de paille, dans une « tour à patates », etc.)... sans oublier la préparation et la dégustation en cuisine.
Qui plus est, Jean-Paul Thorez et Sandra Lefrançois ont testé pour vous la culture de 38 variétés, nouvelles ou anciennes. De cette expérience, enrichie des témoignages recueillis auprès de lecteurs-jardiniers de la revue Les 4 Saisons du jardin bio, ils ont tiré des informations éprouvées qu'ils sont confrontées aux indications données notamment par les catalogues : bonnes surprises et déconvenues au rendez-vous !
Résultat : un vrai guide pour vous aider à choisir les bonnes variétés à cultiver. Agata, Amandine, Bintje, Chérie, Corne de gatte, Pompadour, Samba, Vitelotte..., bienvenue au pays de la diversité potagère !
- Binding:
- Paperback
- Edition:
- illustrated
- Number of Pages:
- 118
- Release Date:
- 2017-02-17
- Publication Date:
- 2017-02-17
- Publisher:
- TERRE VIVANTE
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2360982680
- Weight:
- 401 g
- Height:
- 210 cm
- Width:
- 210 cm
- Thickness:
- 1 cm