Cuisine de la noix

Name: Cuisine de la noix
Brand: L'Hydre Editions
SKU: 9782913703698-V
Price: 1.03 EUR
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Description

Dès l'Antiquité, la noix s'est prêtée à douceurs et pâtisseries et cette tradition gourmande n'a cessé de se développer au fil des siècles. Ce livre de recettes est tout entier consacré à la cuisine de ce fruit, dont le Périgord est un des hauts lieux, et qui est apprécié aujourd'hui pour sa grande qualité gastronomique. ©Electre 2026

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

94

Release Date:

2006-07-25

Publication Date:

2006-07-15

Publisher:

L'Hydre Editions

Languages:

Published: French, Original: French

ISBN10:

2913703690

Weight:

380 g

Height:

240 cm

Width:

170 cm

Thickness:

9 cm

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