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Cuisiner les coquillages
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Description
Merveilleux produits de la mer, les coquillages sont un don de la nature. Ils sont de plus en plus appréciés, non seulement sur les côtes, mais aussi sur tout le territoire puisque les moyens de transport modernes permettent d'en disposer de première fraîcheur partout.
Crus, les coquillages sont délicieux, mais pour varier les plaisirs et découvrir de nouveaux bonheurs, ce livre vous apprendra à les cuisiner.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
125
Release Date:
2002-08-22
Publication Date:
2001-09-05
Publisher:
GISSEROT
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2877475816
Weight:
170 g
Height:
180 cm
Width:
110 cm
Thickness:
4 cm
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