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Pralinen für Einsteiger: Erste Schritte - Einfache Rezepte
By Jasmin Junge
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Description
Wollten Sie schon immer einmal Pralinen selber machen? In diesem Buch finden Sie: Videoanleitungen zu allen Grundlagen im Pralinen Buch – so len sich alle Rezepte einfach umsetzen Über 20 einfache Pralinenrezepte, ohne das Temperieren von Schokolade beherrschen zu müssen Persönliche Unterstützung durch die Autorin und Konditormeisterin bei Fragen zu den Pralinenrezepten nach dem Kauf Zu jedem Pralinenrezept ein Bild und ausführlich beschriebene Rezeptanweisungen Mit hochwertiger Spiralbindung – so bleibt ihr Buch immer offen liegen Din A5 Format In den liebevoll produzierten Videoanleitungen lernen Sie z.B. - wie eine Pralinenfüllung hergestellt wird - wie Hohlkugeln/-körper gefüllt und verschlossen werden - wie handgeformte Pralinen hergestellt werden - usw. (Für den Abruf der Videos muss eine Online-Verbindung bestehen sowie ein Gerät vorhanden sein, welches Videos abspielen kann.) Auch grundlegende Fragen bleiben nicht unbeantwortet: - Wie lange sind die Pralinen haltbar? - Wie kann ich sie verpacken? - usw. Es werden unter anderem die häufigsten Fehler erläutert und Hilfestellung gegeben .
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
72
Publication Date:
2019-10-07
Publisher:
Jasmin Junge
Languages:
Published:
German,
Original:
German
ISBN10:
3948497001
Weight:
209 g
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