DER FEINSCHMECKER Fisch & Meeresfrüchte: 60 Rezepte auch für Einsteiger geeignet (Feinschmecker Bookazines)

Name: DER FEINSCHMECKER Fisch & Meeresfrüchte: 60 Rezepte auch für Einsteiger geeignet (Feinschmecker Bookazines)
Brand: Jahreszeitenverlag, Vertrieb durch GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
SKU: 9783834285409-V
Price: 6.99 EUR
Availability: InStock
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Description

Fisch und Meeresfr?chte z?hlen zu den H?hepunkten der Feinschmeckerfreuden. Mit diesem Bookazine rund um die Vielfalt aus dem Meer werden gleicherma?en die Anf?nger und K?nner begeistert. Profikoch Steffen Henssler zeigt Ihnen alle wichtigen Handgriffe im Umgang mit Fisch, dazu empfiehlt er 30 Zubereitungen, darunter etliche seiner asiatisch angehauchten Erfolgsrezepte aus seinem beliebten Restaurant "Henssler Henssler" in Hamburg. Nat?rlich servieren wir auch die Klassiker mit Zander, Kabeljau und Rotbarsch, mit Matjes, Nordseekrabben und Miesmuscheln. Und: Man untersch?tze nicht den Luxus aus der Konserve! Zum Beispiel Sardinien und Thunfisch - oder Kavier. Testhalber hat der Feinschmecker so manche Dose f?r Sie aufgemacht und informieren Sie ?ber das, was auch hier die Qualit?t ausmacht. F?r Ihre Eink?ufe sind schlie?lich noch 65 exzellente Adressen versammelt.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 153
Publication Date:: 2007-03-20
Publisher:: Jahreszeitenverlag, Vertrieb durch GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3834285404
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Height:: 28.9 cm
Width:: 22.1 cm
Thickness:: 1.1 cm

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