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Drunter und Drüber

By Maren Jahnke

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Drunter und Drüber

By Maren Jahnke

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Description
Brot und seine Aufstriche - eine unzertrennliche Einheit. Drunter & Drüber feiert diese Köstlichkeiten, die ausgefallen und unglaublich schlicht zugleich sind. Karen Schulz und Maren Jahnke, Foodjournalistin und Foodstylistin, haben viele leckere Brotvariationen entwickelt und in ihrer Versuchsküche getestet: das ist "Drunter", das Brotbackbuch mit Rezepten von schlichten Sahnebrötchen über spanische Ensaimadas oder schnelle Brote bis hin zur eigenen Sauerteigführung.Einmal wenden, bitte: Dann halten Sie "Drüber" in den Händen, das Brotaufstrichbuch, das mit Rezepten für süße und herzhafte Aufstriche die Brote perfekt abrundet. Optisch in Szene gesetzt werden die Leckerbissen von Foodfotograf Wolfgang Kowall und modern verpackt vom Designteam Ost-Kombinat.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
207
Release Date:
2011-10-01
Publication Date:
2011-10-31
Publisher:
Neuer Umschau Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3865287468
ISBN13:
9783865287465
Weight:
1533 g
Height:
258 cm
Width:
304 cm
Thickness:
22 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzODY1Mjg3NDY1

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