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Pouilly-Fumé, perle de la Loire
By Jacky Rigaux
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Description
Le livre nous conte la belle histoire d'un vignoble qui existe depuis l'époque gallo-romaine et se développe avec les moines bénédictins pour s'imposer au XIXe siècle. C'est ici dans le canton de Pouilly sur les bords de la Loire que naissent les plus beaux vins issus du cépage Sauvignon. «Blanc Fumé», ce mot résonne avec éclat dans la tête de tout amateur de grands vins de terroir. Pourquoi ce nom ? Parce qu'il fume au temps des vendanges, quand la pourriture noble s'est installée ? Parce qu'il a ce goût inimitable de fumée de pierre à fusil quand on le hume et qu'on le goûte ? Pour ces deux raisons assurément !
Product details
Number of Pages:
120
Release Date:
2008-06-06
Publication Date:
2008-06-06
Publisher:
TERRE EN VUES
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
2916935029
Weight:
860 g
Height:
230 cm
Width:
280 cm
Thickness:
17 cm
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