Menu swiata

Name: Menu swiata
Brand: Swiat Ksiazki
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Jacek Palkiewicz

0 - Used - good

Description

Kto nie jadl z patelni sasiada, niewiele o nim wie. Docierajac do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiolkow, metropolii, mialem okazje - ale przeciez i koniecznosc -obcowac z wieloma niezwyklymi potrawami. Nieraz przyszlo mi lamac zywieniowe tabu wszczepione nam przez europejska kulture. To sie je, tamtego nigdy w zyciu, to wspaniale, tamto obrzydliwe. Iluz ludzi robi takie uwagi, przyjmujac je za pewnik i nie czyniac nigdy kroku w strone wnikniecia w tradycje odwiedzanych grup etnicznych? Idea tej ksiazki jest ukazanie czytelnikowi nieskonczonej roznorodnosci kulinarnej ludzi mieszkajacych pod kazda szerokoscia geograficzna, od najdalszych, odleglych nie tylko w przestrzeni, ale i w czasie (kulturowo) plemion dzungli amazonskiej az po bliskich nam Slowian zamieszkujacych Syberie. Jacek Palkiewicz - polski reporter, eksplorator i odkrywca, czlonek rzeczywisty brytyjskiego Krolewskiego Towarzystwa Geograficznego. Kariere podroznicza rozpoczynal jako oficer na statkach taniej bandery panamskiej, pracowal jako inspektor kopalni diamentow w Sierra Leone i kopalni zlota w Ghanie. Ukonczyl Szkole Dziennikarska w Mediolanie i od tego czasu pracowal jako dziennikarz miedzy innymi przez wiele lat w dodatku ilustrowanym "Sette" do "Corriere della Sera". Jest autorem kilkunastu ksiazek oraz filmow dokumentalnych, publikuje reportaze w licznych magazynach europejskich. W Polsce wspolpracuje z "Newsweek Polska", "Rzeczpospolita" i "Uwazam Rze".

Product details

Binding:: Paperback
Languages:: Original: Polish
Number of Pages:: 320
Publisher:: Swiat Ksiazki
Publication Date:: 2017-01-31
ISBN / EAN:: 9788380315266
Weight:: 460 g
Dimensions:: 145/205/0 cm
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]

Buy on Amazon

Currently sold out

Add to Wishlist