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Feuer und Flamme

By Josh Jabs

Product Image: Feuer und Flamme

Feuer und Flamme

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Description
Kennen Sie den »Goldhorn-Beefclub« in Berlin? Dort wird nicht einfach nur gegrillt. Sondern dort zelebriert man Prime-Fleischqualitäten der edelsten Rinderrassen aus aller Welt in den verschiedensten Garstufen: Wagyu-, Kobe-Rind und Black Angus, Ozaki-Rind, Galloway und Charolais. Josh Jabs - Diplom-Fleischsommelier, Eventgastronom und Macher des »Goldhorn-Beefclubs« - verrät seine besten Rezepte. So grillt Man(n) heute!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
240
Release Date:
2017-12-14
Publication Date:
2017-05-24
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3959611145
ISBN13:
9783959611145
Weight:
1878 g
Height:
268 cm
Width:
289 cm
Thickness:
27 cm
Preview Link:
http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzOTU5NjExMTQ1
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