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Tafeltraube

By Taschée, Simone J.

Product Image: Tafeltraube

Tafeltraube

By Taschée, Simone J.

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Description
Auch wenn Sie jetzt an Wein denken - hier geht es ausschließlich um die Speisetraube. Und diese unterscheidet sich von den Weintrauben in vielerlei Hinsicht, wie die kleine gourmandise zur Tafeltraube zeigt. Der Anbau von Trauben als spezielles Speiseobst hatte bis in die 1970er-Jahre in Mitteleuropa keine Tradition. Erst die Urlaubsreisen in südliche Länder wie Italien, Griechenland oder Nordafrika brachten die Mitteleuropäer:innen auf den Geschmack. Die Geschichte der Tafeltraube, und wie und was man mit ihr kochen kann, erläutern die beiden Autor:innen in diesem Buch.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
1
Number of Pages:
58
Release Date:
2023-03-08
Publication Date:
2023-03-08
Publisher:
mandelbaum verlag eG
Languages:
Original: German
ISBN10:
3991360101
ISBN13:
9783991360100
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
146 g
Height:
116 cm
Width:
198 cm
Thickness:
12 cm
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