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GUSTO Deutschland 2018

By Oberhäußer, Markus J

GUSTO Deutschland 2018 Leisure, Home & Garden

GUSTO Deutschland 2018

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Description
Vor ?ber zehn Jahren als regionaler Restaurantf?hrer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetf?hrer avanciert. Dabei hat der j?ngste unter den einschl?gigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Gr??en" dieses Genres hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekr?ftigt auch die regelm??ige Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", f?r die jedes Jahr ?ber 5000 Gastronomen und K?che der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschl?gigen Restaurantf?hrern abzugeben: im Jahr 2017 wurde Gusto zum dritten Mal in Folge auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-F?hrer gew?hlt und hat somit auch nach Einsch?tzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabh?ngigkeit, Seriosit?t, Zuverl?ssigkeit und Informationsgehalt abgeh?ngt.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
536
Release Date:
2018-02-01
Publication Date:
2018-02-28
Publisher:
gusto media
Languages:
Original: German
ISBN10:
3938662417
ISBN13:
9783938662410
Weight:
852 g
Height:
149 cm
Width:
208 cm
Thickness:
35 cm
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