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GUSTO Deutschland 2018/2019

By Oberhäußer, Markus J

GUSTO Deutschland 2018/2019 Leisure, Home & Garden

GUSTO Deutschland 2018/2019

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Description
Die Buchausgabe des Restaurantführers inklusive Gutscheincode für den GUSTO Online-Guide und die GUSTO-APP. Vor über zehn Jahren als regionaler Restaurantführer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik – nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekräftigt auch die regelmäßige Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", für die jedes Jahr über 5000 Gastronomen und Köche der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschlägigen Restaurantführern abzugeben: im Jahr 2018 wurde Gusto zum vierten Mal in Folge auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-Führer gewählt und hat somit auch nach Einschätzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt abgehängt.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
560
Publication Date:
2019-02-04
Publisher:
gusto media
Languages:
Original: German
ISBN10:
3938662425
ISBN13:
9783938662427
Weight:
1000 g
Height:
140 cm
Width:
210 cm
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