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Nähe, Mut und Vielfalt

By Weiss, Isabella Maria

Nähe, Mut und Vielfalt Mathematics

Nähe, Mut und Vielfalt

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Description
„Klimawandel, Artenverlust, Globalisierungsdruck – was kann ich denn da schon tun?“ Viele ökologische und soziale Herausforderungen, vor denen wir heute stehen, scheinen unlösbar. Doch es gibt ein Rezept, das wirkt: Regionalität. Indem wir unsere Lebensmittel wieder in der Regionerzeugen, verarbeiten und kaufen, können wir die Natur nachhaltigschützen und die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft stärken. Und wir schenken uns, ganz nebenbei, gesünderes Essen und Genuss. Ein allgemeingültiges Rezept für die Wiederbelebung und Umsetzungvon Regionalität gibt es nicht. Doch es gibt Beispiele, die Mut machen. Eines dieser Beispiele ist das Netzwerk UNSER LAND, das seit 1994 Landwirte, verarbeitende Betriebe, Verkäufer und Kunden aus einer Region direkt verbindet. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine schmackhafte Erlebnisreise in die Geschichte des Netzwerks, zu seinen Akteuren und zu einem klassischen regionalen Wertschöpfungskreislauf: vom Korn zum Brot!
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
120
Release Date:
2020-03-05
Publication Date:
2020-03-05
Publisher:
oekom verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3962382011
ISBN13:
9783962382018
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
291 g
Height:
165 cm
Width:
225 cm
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