Das 5 elemente Rezeptbuch

Name: Das 5 elemente Rezeptbuch
Brand: isaverlag
SKU: 9783981197068-V
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Isabel Ockert

Only 4 items left in stock

Description

Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist eine Abwandlung der Traditionellen Chinesischen Diätetik für die zeitgemäße Anwendung im heutigen, schnellebigen Westen. Dabei geht es vor allem um zwei grundlegende Dinge: Genuss und Bekömmlichkeit! Aber auch das angepasste Kochen je nach Jahreszeit, die Verwendung der Nahrungsmittel entsprechend ihren wärmenden, neutralen oder kühlenden Effekt und der gezielte Einsatz der Fünf Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig sind wichtige Grundlagen der Fünf-Elemente-Ernährung. Mit den über 180 jahreszeitlich geordneten Rezepten bereiten Sie genussvolle Gerichte nach den Regeln der 5-Elemente-Küche zu, und das ist auch für den Laien ganz einfach. Erleben Sie selbst, wie schnell wirklich gutes und gesundes Essen auf den Tisch gezaubert werden kann. Kochen Sie mit Leichtigkeit durch die Jahreszeiten. Praktische Tipps und Wissenswertes zur Fünf-Elemente-Küche finden Sie im ersten Teil und im Anhang des Buches, darunter: - Garmethoden und jahreszeitliche Zubereitungsarten - Kochen im Kreislauf der 5 Elemente - Yin- und Yangisierende Kochmethoden - Saisonkalender für Gemüse, Salate und Obst - umfangreiche Nahrungsmittelliste - Warenkunde - Glossar - Kontakt-Adressen - Informationen zur Aus- und Weiterbildung in 5-Elemente-Ernährung

Product details

Edition:

4

Number of Pages:

281

Publication Date:

2013-12-19

Publisher:

isaverlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3981197062

ISBN13:

9783981197068

Minimum Reading Age:

14

Maximum Reading Age:

99

Weight:

815 g

Height:

190 cm

Width:

240 cm

Condition

Show less

Very good

Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.

Used - very good €13,49

Available immediately

€13,49

Incl. VAT, plus shipping costs

Only 4 items left in stock

Verified second-hand article

Verified second-hand item

Free shipping from 19€

€13,49