Das neue große Tortenbuch: Moderne Trends & bewährte Klassiker

Name: Das neue große Tortenbuch: Moderne Trends & bewährte Klassiker
Brand: Stocker, L
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Irmtraud Weishaupt-Orthofer

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Description

Feste und Feiertage ohne Torte? Undenkbar! Ob ein bekannter Tortenkliker oder eine moderne Trendtorte die süße Krönung eines feierlichen Anles sein soll, hängt von persönlichen Vorlieben ab. Denn bei der lfalt an verschiedenen Köstlichkeiten im neuen großen Tortenbuch ist rt für jeden Anl und jeden Geschmack das perfekte süße Kunstwerk dabei. Die Auswahl an klischen Tortenträumen, die schon Großmutter zu feierlichen Gelegenheiten gebacken hat, erstreckt sich von der berühmten „Sacher“ bis zur „Schwarzwälder Kirsch“, von der Dobos- bis zur Linzertorte. Die len modernen Kreationen wie eine Torte in Kerzenform, eine Skipisten- oder eine Doppelherztorte werden ebenso für Bewunderung sorgen wie eine liebevoll dekorierte Oster-, Weihnachts- oder Muttertagstorte. Creme- oder Obstorten, glasierte oder mit Fondant eingedeckte, kunstvoll verzierte oder ganz einfache Torten ohne Backen – hier finden sich alle Schwierigkeitsgrade, wobei auch herausfordernde Torten mit detaillierten Anleitungsbildern und Beschreibungen selbst von Anfängern nachgebacken werden können! Der einleitende Teil beschreibt Grundlegendes rund um das Thema Torten: Welche Geräte und Utensilien erleichtern die Arbeit? Was sind die Kliker unter den Tortenböden, Cremen und Glasuren? Mit welchen „Verschönerungstechniken“ (glasieren, einstreichen, eindecken etc.) wird die Torte zum Meisterwerk? Dieses neue große Tortenbuch, mit den beliebtesten Rezepten aus dem Magazin „Kochen & Küche“, bietet für jeden etwas und wird versierte Hobbybäcker ebenso wie Anfänger begeistern.

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 144
Publication Date:: 2022-08-26
Publisher:: Stocker, L
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3702020357
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 827 g
Height:: 1.4 cm
Width:: 21.7 cm
Thickness:: 28.8 cm

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