Hessen Käse - Die interessantesten Sorten. Die besten Rezepte

Name: Hessen Käse - Die interessantesten Sorten. Die besten Rezepte
Brand: Cocon-Verlag GmbH
SKU: 9783863142308-N
Price: 6.59 EUR
Availability: InStock
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By Ingrid Schick

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Description

K?seland Hessen:Schmecke die Vielfalt!Hessen hat eine wunderbare Vielfalt an K?sespezialit?ten zu bieten. Es sind die K?ser und die Eigenarten der hessischen Regionen, die unterschiedliche K?sespezialit?ten mit ?Terroir? hervorbringen: Parmino ist die hessische Antwort auf Parmesan, Crottin de Rh?n auf die franz?sische Spezialit?t Crottin de Ch?vre, Altenfelder uralt auf lpenl?ndischen Bergk?se. Aber Hessens K?semanufakturen haben noch viel mehr im K?sekeller: cremigen Frischk?se, M?nsterk?se ? la Hessen, Tilsiter aus Nordhessen oder lokale Schmankerln wie Kochk?se, Handk?s? und Spundek?s?. Hessische Affineure geben dem K?se ganz besonderen Geschmack. Au?erdem haben K?ser und bekannte hessische K?che Rezepte f?r k?stliche K?sezubereitungen, erviervorschl?ge, Chutneys ... f?r Sie kreiert.Begeben Sie sich auf eine enussvolle Entdeckungsreise und lernen Sie die K?se-Vielfalt aus Hessen kennen!

Product details

Edition:: 1
Number of Pages:: 120
Publication Date:: 2012-09-30
Publisher:: Cocon-Verlag GmbH
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3863142306
ISBN13:: 9783863142308
Weight:: 229 g
Height:: 11.8 cm
Width:: 18.8 cm
Thickness:: 1.7 cm

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