Klassische & moderne Rezepte aus Hong Kong

Name: Klassische & moderne Rezepte aus Hong Kong
Brand: Kornmayer, Verlag & Manu.
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Ingrid Malhotra

0 - Used - good

Description

Dim Sam sind das chinesische Pendant zu Maultaschen und Ravioli, Tapas und Antipasti, nur sehr viel phantasievoller. Und sie haben eine Gemeinsamkeit mit der bayrischen Wei?wurst: Sie m?ssen zeitig gegessen werden. Nach 14 Uhr gibt es keine mehr! Aber das m?ssen wir hier ja nicht ganz so eng sehen. Dim Sam eignen sich ganz wundervoll f?r Buffets und Stehparties; deshalb ist ihnen auch ein recht gro?er Teil der Rezepte in diesem Buch gewidmet. Aber zuvor m?chte ich noch ein wenig von Hong Kong schw?rmen! Da ist zum Beispiel der Nachtmarkt in der Temple Street. Auch von dort habe ich ein paar Rezepte mitgebracht, denn man kann dort nicht nur interessante Souvenirs - made in China, aber nicht aus Plastik - erwerben, sondern auch essen, essen, essen. Hier war es auch, wo ich die Knoblauch-Zucker-Wurst essen musste...(aus dem Vorwort der Autorin)

Product details

Binding:: Paperback
Edition:: 1
Number of Pages:: 242
Release Date:: 2010-10-01
Publication Date:: 2010-10-31
Publisher:: Kornmayer, Verlag & Manu.
Languages:: Original: German
ISBN10:: 3942051079
ISBN13:: 9783942051071
Weight:: 341 g
Height:: 139 cm
Width:: 210 cm
Thickness:: 23 cm

Buy on Amazon

Currently sold out