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Kelten-Kochbuch
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Description
Mit diesem Buch wird diese Faszination auch kulinarisch erlebbar. Die Autorin führt mit umfangreichen Sachinformationen zum aktuellen archäologischen Forschungsstand in die Thematik ein, bevor sie den Leser mit einer Bandbreite an Rezepten von der Antike bis in die Gegenwart geleitet. Dabei kombiniert sie Fantasie und Wissenschaft und präsentiert auch in modernen Küchen nachkochbare Rezepte für Alltag und Gelage sowie für die verschiedenen Jahreszeiten. Auch die Wandlungen der Kochkultur durch die Einwanderung neuer Kochzutaten sind dargestellt. So beleuchtet sie eine Zeitspanne von über 2.500 Jahren, in der es immer wieder Neuerungen im Kessel und auf dem Backstein gab.
Product details
Edition:
3
Number of Pages:
136
Release Date:
2020-03-30
Publication Date:
2020-03-31
Publisher:
Zauberfeder GmbH
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3964810053
ISBN13:
9783964810052
GPSR Manufacturer Reference:
Minimum Reading Age:
80
Maximum Reading Age:
99
Weight:
530 g
Height:
205 cm
Width:
216 cm
Thickness:
15 cm
Condition
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€15,49