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Currys

By Inga Pfannebecker

Currys Cooking & Enjoying

Currys

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Description
Currys - schon ihre sonnige Farbe macht einfach happy! Dazu ihr w?rziger Duft, die exotischen Aromen und ihr Geschmack, mild oder scharf: eine Wucht! Und das Beste: Alles passt in einen Topf. Oder Wok! Ob in Indien, Thailand oder Indonesien, ganz Asien ist eine Schatzkiste der gro?artigsten Currykreationen. Im GU K?chenRatgeber Currys finden auch Anf?nger eine gro?e Auswahl leicht zu kochender Currys und Wissenswertes zu den Curry Basics. Rein vegetarische Currys sind ebenso dabei wie Currys mit Fisch oder Fleisch: zum Beispiel Gefl?gelcurry mit Mandel-Pistazien-Joghurt-Sauce, mildes Fisch-Mango-Curry oder S??kartoffel-Spinat-Curry. Unverzichtbar f?rs authentische Curryfeeling ist die richtige Gew?rzmischung. Wie man sie leicht selber macht, zeigen unter anderem Grundrezepte f?r indische und thail?ndische Currypasten. Tipps zur richtigen Zubereitung von Reis, Chutneys, Pickles oder Gurken-Raita runden die aromatische Reise in die Curryt?pfe Asiens perfekt ab.
Product details
Binding:
Paperback
Edition:
5
Number of Pages:
64
Release Date:
2016-08-06
Publication Date:
2016-08-01
Publisher:
Graefe und Unzer Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3833853271
ISBN13:
9783833853272
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
171 g
Height:
164 cm
Width:
200 cm
Thickness:
10 cm

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