Más allá de 1080 recetas de cocina : ensaladas

Name: Más allá de 1080 recetas de cocina : ensaladas
Brand: Alianza Editorial
Availability: OutOfStock
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By Inés Ortega

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Description

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de:ENSALADASSOPAS, CREMAS Y POTAJESARROCES Y PASTASPESCADOSCARNESREPOSTERÍASeis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

Product details

Binding:

Paperback

Edition:

1

Number of Pages:

96

Publication Date:

2015-05-31

Publisher:

Alianza Editorial

Languages:

Original: Spanish

ISBN10:

8420699071

ISBN13:

9788420699073

Weight:

291 g

Height:

18.9 cm

Width:

19.3 cm

Thickness:

1.2 cm

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