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Das Buch vom Essen

By Igor Klech

Das Buch vom Essen Contemporary literature

Das Buch vom Essen

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Description
Da steht einer am Herd, in seiner Wohnung unweit von Moskau, und schaut ?ber das Panorama der slawischen K?che ? Igor Klech, russischer Schriftsteller mit ukrainischen Wurzeln legt ein einzigartiges St?ck Koch-Literatur vor: eine Durchsicht des russisch-orthodoxen Kalenderjahres mit all seinen Festen und vielen Anl?ssen zu essen. Inklusive einer ganzen Anzahl deftiger Rezepte: vom polnischen Bigos bis zum vorderasiatischen Pilaw ?ber den ukrainischen Speck, Schtschi und Borschtsch und die europ?isierte Soljanka, Pelmeni aus Sibirien und die beeindruckende Auswahl von gef?llten Piroggen...
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
167
Publication Date:
2011-04-30
Publisher:
edition Fototapeta
Languages:
Original: German
ISBN10:
3940524123
ISBN13:
9783940524126
Weight:
243 g
Height:
132 cm
Width:
220 cm
Thickness:
18 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783940524126&shoplinkNumbers=none
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