Analyse microbienne des ustensiles utilisés par les vendeurs de nourriture à Usen

Name: Analyse microbienne des ustensiles utilisés par les vendeurs de nourriture à Usen
Brand: Editions Notre Savoir
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Oghogho, Ukponmwan Ifueko

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Description

Ce travail examine la procédure d'isolement et de caractérisation des microbes présents dans les ustensiles utilisés par les vendeurs de nourriture. Il révèle si les agents nettoyants utilisés par les vendeurs de nourriture sont efficaces ou non. Ce travail est recommandé aux étudiants en microbiologie de première année ainsi qu'aux professionnels. Le processus est simple et facile à suivre. Il contient également des informations sur certains micro-organismes importants pour l'alimentation. Bonne lecture.

Product details

Binding:

Paperback

Number of Pages:

64

Release Date:

2025-11-18

Publication Date:

2025-11-18

Publisher:

Editions Notre Savoir

Languages:

Original: French

ISBN10:

6209266347

ISBN13:

9786209266348

GPSR Manufacturer Reference:

[email protected]

Weight:

113 g

Height:

150 cm

Width:

220 cm

Thickness:

4 cm

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