Placeholder text

Go to cart

As leguminosas como fonte de proteínas alimentares

By Sichkar, Viacheslav I.

As leguminosas como fonte de proteínas alimentares

0 - Default Title
Description
Uma alimentação equilibrada é um dos factores mais importantes para um estilo de vida saudável. As leguminosas são uma fonte fiável de proteínas de alta qualidade no nosso planeta, que têm um efeito preventivo contra doenças como as cardiovasculares, o cancro, a osteoporose, a diabetes e várias outras. O cultivo deste grupo de culturas tem um impacto positivo no ambiente, uma vez que reduz a utilização de fertilizantes azotados sintéticos. O trabalho apresentado apresenta dados sobre o cultivo destas culturas em vários países do mundo, exportações, bem como sobre a sua utilização como matérias-primas para a preparação de produtos alimentares.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
80
Publication Date:
2025-07-19
Publisher:
Edições Nosso Conhecimento
Languages:
Original: Portuguese
ISBN10:
6208886503
ISBN13:
9786208886509
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
137 g
Height:
150 cm
Width:
220 cm
Thickness:
5 cm
Buy on Amazon
Currently sold out