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L'aventure du sel
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Description
L'aventure du Sel
Quelles mutations permettent d'expliquer que le sel, si religieusement et parcimonieusement utilisé par nos ancêtres, devenu l'or blanc des princes si scrupuleusement surveillé par les gabelous, soit devenu un produit banal jeté sur nos routes l'hiver dans l'indifférence générale ? Ce livre retrace l'histoire de cet ingrédient unique et irremplaçable qu'est le sel.
Product details
Binding:
Paperback
Number of Pages:
47
Release Date:
2013-02-18
Publication Date:
2013-02-18
Publisher:
OUEST FRANCE
Languages:
Published:
French,
Original:
French
ISBN10:
273735983X
Weight:
160 g
Height:
230 cm
Width:
170 cm
Thickness:
5 cm
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