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Tortenzeit
By Tessa Huff
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Description
Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist "Tortenzeit" genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie - egal ob Backanfänger oder Tortenprofi - Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen - leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.
Product details
Number of Pages:
288
Release Date:
2016-10-31
Publication Date:
2016-11-30
Publisher:
Suedwest Verlag
Languages:
Original:
German
ISBN10:
3517095397
ISBN13:
9783517095394
Weight:
1224 g
Height:
189 cm
Width:
277 cm
Thickness:
32 cm
Preview Link:
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Very good
Almost no signs of wear. Book pages have no markings, accessories are intact and all other media are in good condition.
€10,69