Ingwer - Anregendes, Geschichte und Rezepte

Name: Ingwer - Anregendes, Geschichte und Rezepte
Brand: AT Verlag
SKU: 9783038002598-V
Price: 4.49 EUR
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By Wolfgang Hübner

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Description

Bereits der weise Konfuzius im alten China schwärmte vom Ingwer und soll keine seiner Speisen ohne die würzige Zutat genossen haben. Neben Schärfe und unvergleichlichem Aroma hat Ingwer tatsächlich einiges zu bieten. Seine vielfältigen Heilwirkungen werden inzwischen von der Wissenschaft bestätigt: Er soll schmerzlindernd, blutdrucksenkend, beruhigend, blutverdünnend, fiebersenkend wirken und den Zellschutz unterstützen. Und dank der Ankurbelung des Stoffwechsels wird er heute sogar als Schlankheitsmittel propagiert. Ingwer tut nicht nur gut, er schmeckt auch gut. Wie raffiniert er sich mit unserer westlichen Küche verbindet, zeigen die 60 delikaten, leicht nachkochbaren Gerichte. Und als »Beilage« dazu gibt es unterhaltsame und zugleich fundierte Texte über alles Wissenswerte zu der scharfen Knolle

Product details

Edition:

3

Number of Pages:

103

Publication Date:

2006-02-08

Publisher:

AT Verlag

Languages:

Original: German

ISBN10:

3038002593

ISBN13:

9783038002598

Weight:

594 g

Height:

182 cm

Width:

292 cm

Thickness:

14 cm

Preview Link:

http://www.blickinsbuch.de/viewer/cm/access.php?djMxNTY9NDIwMzQ1MjgxNyZ2NzM3Nj05NzgzMDM4MDAyNTk4

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