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Seelenwirt

By Res Hubler

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Seelenwirt

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Description
Res Hubler ist nicht nur vielfach ausgezeichneter Kenner der gehobenen Sterne-Gastronomie, sondern auch ein sensibler 'Seelenwirt', dessen Geschichte lange nachhallt: Wie aus dem Schweizer Bub, dessen Leben vom dominanten Vater vorgezeichnet schien, ein Spitzenkoch ganz anderer Art, ein Weltenbummler und Initiator sozialer Projekte wurde, erzählt er feinfühlig und humorvoll in diesem Buch.
Dabei lässt er sowohl hinter die spannende Kulisse der Gourmet-Gastronomie als auch hinter seine persönliche Fassade blicken, verrät Rezepte aus seiner Küche und zu guter Letzt: sein himmlisches Lebens-Rezept.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
256
Release Date:
2021-09-01
Publication Date:
2021-09-01
Publisher:
fontis
Languages:
Original: German
ISBN10:
3038482226
ISBN13:
9783038482222
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
514 g
Height:
135 cm
Width:
208 cm
Thickness:
24 cm

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