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In Pizza we crust

By Hubertus Tzschirner

Product Image: In Pizza we crust

In Pizza we crust

By Hubertus Tzschirner

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Description
Pizza ist weit mehr als ein schnelles Lieblingsgericht! Pizza ist Leidenschaft, Lebensgefühl und ja - eine Kunst für sich.In Pizza we crust! zeigt, wie sich Tradition und Innovation verbinden, um die perfekte Pizza zu kreieren. Von klassischen Teigen über ausgefallene Soßen und Toppings bis hin zu vollkommen neuen Geschmackskombinationen bietet dieses Buch unendliche Möglichkeiten. Die einzigartige "Pizza-Matrix" ermöglicht eine intuitive Rezeptnavigation, während wissenschaftliche Insights von Dr. Thomas Vilgis erklären, warum Pizza so unwiderstehlich ist. Schritt-für-Schritt-Anleitungen, visuell beeindruckende Fotografien und humorvolle Infografiken machen dieses Buch zu einer kulinarischen Entdeckungsreise - für Pizzabegeisterte, Profiköch:innen und alle, die Pizza lieben.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
320
Release Date:
2025-10-16
Publication Date:
2025-10-16
Publisher:
Callwey GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3766728083
ISBN13:
9783766728081
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
2082 g
Height:
260 cm
Width:
287 cm
Thickness:
31 cm
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