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Björn Freitag - Smart Cooking

By Hubertus Schüler (Fotos)

Product Image: Björn Freitag - Smart Cooking

Björn Freitag - Smart Cooking

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Description
Einfacher geht es wirklich nicht mehr "Nicht viel mehr Aufwand als belegte Brote", das war die Zielsetzung von Bj?rn Freitag f?r "Smart Cooking". "Das geht auch nach einem harten Tag", so sein Credo. Auch ein Sternekoch mag nach einem 10-Stunden-TV-Dreh f?r ein neues Kochbuch nicht mehr ausschweifend einkaufen und den Rest des Abends in der K?che verbringen. Aber Fast Food ist eben auch keine Option, wenn man die Qualit?t des Essens sozusagen mit der Muttermilch aufgesogen hat. In den vielen Jahren seiner TV-Pr?senz hat Bj?rn Freitag eine eigene Art entwickelt, sein Abendessen ohne viel Aufwand, aber trotzdem mit Raffinesse zuzubereiten. Dabei liebt er es leicht, frisch, m?glichst gesund, aber vor allem richtig lecker. Die K?che zu verw?sten kommt dabei f?r ihn nicht infrage. Und das Einkaufen sollte auch in 3 Minuten erledigt sein: nur zwei oder drei Teile Frisches, basta! Grundlage seiner Rezepte sind g?ngige Nahrungsmittel und Gew?rze, die man sowieso praktisch in jedem Haushalt findet, nat?rlich in guter Qualit?t. Dazu werden unterwegs zwei oder drei hochwertige, frische Zutaten eingekauft - und dann wird alles innerhalb weniger Minuten m?glichst in nur einem Topf oder einer Pfanne oder auf einem Backblech zubereitet! Seine 70 besten Smart-Cooking-Rezepte verr?t Bj?rn Freitag in diesem einzigartigen Kochbuch.
Product details
Edition:
2
Number of Pages:
168
Publication Date:
2017-04-28
Publisher:
Becker Joest Volk Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3954531283
ISBN13:
9783954531288
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
995 g
Height:
217 cm
Width:
277 cm
Thickness:
22 cm
Preview Link:
https://book2look.com/book/9783954531288&shoplinkNumbers=none

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