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Traditionelle Küche Vorarlberg

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Traditionelle Küche Vorarlberg

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Description
Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.
Product details
Edition:
10
Number of Pages:
94
Release Date:
2011-10-01
Publication Date:
2011-10-31
Publisher:
Krenn, Hubert Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3990051202
ISBN13:
9783990051207
GPSR Manufacturer Reference:
Weight:
350 g
Height:
172 cm
Width:
205 cm
Thickness:
15 cm

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