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Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Competenze in cucina. Tecnica e pratica di enogastronomia. Con Ricettario. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 416
- Release Date:
- 2020-03-09
- Publication Date:
- 2020-03-09
- Publisher:
- Clitt
- Languages:
- Published: Italian, Original: Italian
- ISBN10:
- 8808220192
- Weight:
- 1000 g
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