Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro

Name: Fatores de risco do surto de Vibrio Parahemolyticus no resort costeiro
Brand: Edições Nosso Conhecimento
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Qiong Huang

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Description

O Vibrio Parahemolyticus (VP) é amplamente encontrado na água do mar e nos frutos do mar. Pessoas que comem alimentos contaminados com VP frequentemente apresentam dor abdominal, diarreia, náusea, vómito, febre, tontura, dor de cabeça e outros sintomas. Nos últimos anos, o VP tornou-se a maior bactéria patogénica causadora de doenças transmitidas por alimentos na China e na província de Guangdong. Zhapo é um resort costeiro típico da província de Guangdong, rico em frutos do mar, onde ocorrem frequentemente incidentes de intoxicação alimentar por VP. A intoxicação alimentar por VP ocorreu todos os anos desde 2008, com 9 incidentes entre 2010 e 2011. Para descobrir a principal fonte de infecção por VP, a forma de propagação e os fatores de risco, foi concluída uma investigação epidemiológica em junho de 2012.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 60
Release Date:: 2025-10-31
Publication Date:: 2025-10-31
Publisher:: Edições Nosso Conhecimento
Languages:: Original: Portuguese
ISBN10:: 6209248594
ISBN13:: 9786209248597
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Weight:: 107 g
Height:: 15 cm
Width:: 22 cm
Thickness:: 0.4 cm

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