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Küchenhandbuch Huhn

By Ingmar Jaschok-Hops

Product Image: Küchenhandbuch Huhn

Küchenhandbuch Huhn

By Ingmar Jaschok-Hops

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Description
Das umfangreiche Küchenhandbuch Huhn vereint Handwerk und Wissen mit modernen, köstlichen Rezepten für jede Tageszeit. Das "olle" Huhn ist so viel mehr: Im umfangreichen Warenkunde-Teil erfahren Sie die Basics des unterschätzten Geflügels und werden mithilfe den reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Zerlege-Profi. Im zweiten Teil des Buches bieten die Autoren, darunter renommierte Köche, gleich dem Nose to Tail-Prinzip rund 60 Rezepte von Oma's Klassikern über pfiffige Feierabendgerichte für alle Teilstücke des Tieres. Ob Burmesische Kokos-Nudel-Hühnersuppe oder Hühnerleber mit Madeira und Artischocken: Das Buch ist sowohl für Anfänger als auch für Liebhaber geeignet - und zum Verschenken ideal!
Product details
Number of Pages:
240
Release Date:
2024-10-17
Publication Date:
2024-10-17
Publisher:
Ulmer Eugen Verlag
Languages:
Original: German
ISBN10:
3818620644
ISBN13:
9783818620646
GPSR Manufacturer Reference:
[email protected]
Weight:
1112 g
Height:
201 cm
Width:
268 cm
Thickness:
22 cm
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