FRAGRANT HARBOR TASTE: THE NEW CHINESE COOKING OF HONG KONG

Name: FRAGRANT HARBOR TASTE: THE NEW CHINESE COOKING OF HONG KONG
Brand: Fireside
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Ken Hom

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Description

Stellt die Küche Hongkongs vor, eine kosmopolitische Mischung aus traditionellem asiatischem und modernem westlichem Geschmack, in einer Sammlung von leicht zuzubereitenden Gerichten, die von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts reichen

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 304
Publication Date:: 1992-04-15
Publisher:: Fireside
Languages:: Published: English
ISBN10:: 0671754440
Weight:: 590 g

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