No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen

Name: No milk today! Veganen Käse, Joghurt, Tofu & Pflanzendrinks selbermachen
Brand: Verlag Eugen Ulmer
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

By Yvonne Hölzl-Singh

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Description

Milch goes vegan! Dieses Rezeptbuch bietet die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum einfachen Nachmachen - von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Hochgenuss ohne Verzicht: Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Einfach selbermachen statt teuer kaufen: Als nützliches Extra bietet die Autorin wichtige Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren.

Product details

Binding:: Paperback
Number of Pages:: 128
Release Date:: 2025-03-20
Publication Date:: 2025-03-20
Publisher:: Verlag Eugen Ulmer
Languages:: Published: German, Original: German
ISBN10:: 3818624739
GPSR Manufacturer Reference:: [email protected]
Height:: 23.9 cm
Width:: 17.2 cm
Thickness:: 1.6 cm

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