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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Vol. 1. Le Contrôle de qualité, principes généraux et aspects législatifs
By Holton
Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. Vol. 1. Le Contrôle de qualité, principes généraux et aspects législatifs
By Holton
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Product details
- Binding:
- Paperback
- Number of Pages:
- 365
- Release Date:
- 1993-10-15
- Publication Date:
- 1991-01-01
- Publisher:
- Tec & Doc
- Languages:
- Published: French, Original: French
- ISBN10:
- 2852065975
- Weight:
- 740 g
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