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Salz

By Ingo Holland

Product Image: Salz

Salz

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Description
Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
224
Publication Date:
2009-03-31
Publisher:
Tre Torri Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3937963812
ISBN13:
9783937963815
Weight:
1802 g
Height:
289 cm
Width:
298 cm
Thickness:
25 cm

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