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Gewürze

By Ingo Holland

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Gewürze

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Description
Rund um sein Lieblingsthema hat Ingo Holland sein erstes Kochbuch komponiert. Auf je einer Doppelseite präsentiert er Wissenswertes und Überraschendes zum Gewürz und dazu das passende Rezept. Oft bilden eigene Gewürzmischungen und Variationen bekannter Klassiker die Basis für ebenso elegante wie ungewöhnliche Rezepte und Kombinationen. Gewürze unterstreichen und entfalten Aromen, sie setzen überraschende Kontrapunkte im Geschmack, und sie wirken auf anregende Weise in unserem Körper. Wer den Gewürz-Kosmos jenseits von Salz, Pfeffer und Fertig-Curry entdecken möchte, der sollte dieses Buch in der Küche haben. Ein Muss für alle Freunde verfeinerter Geschmackserlebnisse!
Product details
Edition:
1
Number of Pages:
216
Publication Date:
2007-09-30
Publisher:
Tre Torri Verlag GmbH
Languages:
Original: German
ISBN10:
3937963324
ISBN13:
9783937963327
Weight:
1750 g
Height:
292 cm
Width:
301 cm
Thickness:
28 cm

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